今年9月，遼寧沈陽市場監(jiān)督管理局開展外賣騎手“隨手拍”活動(dòng)，通過積分獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或違規(guī)行為，使用手機(jī)拍攝并上報(bào)市場監(jiān)督管理局，由相關(guān)主管部門進(jìn)行核實(shí)處理。

對市場監(jiān)督管理局而言，此舉通過外賣騎手端的及時(shí)傳送，能發(fā)現(xiàn)很多清單之外的線索，進(jìn)而加強(qiáng)監(jiān)管；受訪外賣騎手也說這不耽誤之后接單，而且對做外賣的環(huán)境有很大提升，是利大于弊。

記者發(fā)現(xiàn)，除了遼寧沈陽，目前還有浙江杭州、山東萊西等地也請外賣騎手作為食品安全監(jiān)督志愿者，隨手拍照提供監(jiān)督線索。

民以食為天，食以安為先。食品安全亦是“民心工程”。現(xiàn)在每天都有上億個(gè)外賣訂單，單靠市場監(jiān)督管理部門的有限人力又難以“店店俱到”，外賣小哥作為商家和消費(fèi)者的中間人，可以直接接觸到食品安全的“第一線”，他們有著天然的優(yōu)勢參與這樣的食品安全監(jiān)管工作，比如他們可以更及時(shí)、更快速地發(fā)現(xiàn)問題并投訴舉報(bào)。所以讓外賣騎手監(jiān)督外賣食品安全，是值得嘗試的。

但是要讓外賣騎手積極參與到這項(xiàng)工作中來，還需要我們做出更多努力和規(guī)劃。

首先，出臺(tái)激勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)騎手積極性。為提高騎手的積極性，激勵(lì)措施要包括兩方面。一方面是物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，相關(guān)部門要與平臺(tái)溝通合作，對于因取證而延遲送餐的騎手，舉報(bào)內(nèi)容經(jīng)核查屬實(shí)，則可采取“超時(shí)免責(zé)”制度，并給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；同時(shí)根據(jù)有效的舉報(bào)次數(shù)實(shí)行積分制，達(dá)到一定積分后，可以換購所需商品。另一方面是精神獎(jiǎng)勵(lì)，比如每年評出“最美外賣員”，給予獎(jiǎng)?wù)潞蜆s譽(yù)稱號(hào)等，另外還可以提升相關(guān)榮譽(yù)感，比如提供人身意外保險(xiǎn)、體檢、司法保護(hù)等。

其次，采用匿名舉報(bào)，保護(hù)騎手的隱私。一些騎手擔(dān)憂舉報(bào)商家，會(huì)影響自己的接單以及利益，甚至招致商家報(bào)復(fù)。對此監(jiān)管部門要啟用專門的舉報(bào)平臺(tái)，并采取匿名舉報(bào)方式，由開發(fā)平臺(tái)跟官方簽訂保密承諾，所有騎手的個(gè)人信息只有開發(fā)平臺(tái)的管理者知道，以此保護(hù)好監(jiān)督騎手的隱私和個(gè)人合法權(quán)益。

再次，規(guī)定拍照內(nèi)容，把握好拍攝邊界。除了保護(hù)好騎手的安全隱私，我們也要保護(hù)好商家和其他消費(fèi)者的隱私。要規(guī)定拍攝內(nèi)容只包含食品安全衛(wèi)生和管理問題，比如有無過期或者腐爛的食材、店鋪環(huán)境衛(wèi)生如何、相關(guān)營業(yè)證件是否齊全等。這個(gè)過程中要避免添油加醋、斷章取義、刻意加工，以及暴露其他食客的隱私等。

最后，明確各方權(quán)責(zé)，守好食品安全線。要實(shí)現(xiàn)以上內(nèi)容，使騎手監(jiān)督外賣安全的措施切實(shí)落地、持久有效，就需要統(tǒng)籌安排。除了需要與外賣平臺(tái)以及第三方投訴平臺(tái)積極合作，還要設(shè)置時(shí)間限制，比如市場監(jiān)管部門在接到食品安全的線索后，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)調(diào)查確認(rèn)，并完成閉環(huán)處理。同時(shí)有關(guān)主導(dǎo)部門還需要對外賣騎手進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，講解監(jiān)督流程和技巧，以幫助他們更好地發(fā)現(xiàn)問題。

綜上所述，讓外賣騎手參與到食品安全監(jiān)督工作中來，這是一個(gè)積極創(chuàng)新的舉措，我們只有做好統(tǒng)籌規(guī)劃，并不斷解決其中的問題，完善機(jī)制，才能使之長久有效地實(shí)行并推廣出去。