原理

知識(shí)點(diǎn)

應(yīng)用舉例

熔化

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)，熔化吸熱

鐵加熱至一定溫度變成鐵水

凝固

物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)，凝固放熱

水結(jié)冰

汽化

物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，汽化吸熱

蒸發(fā)、沸騰、擦酒精降溫

液化

物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)，可以通過降低溫度、壓縮體積實(shí)現(xiàn)液化，液化放熱

夏季水缸出汗

升華

物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)，升華吸熱

冬天冰凍的衣服變干、燈絲變細(xì)、樟腦丸變小

凝華

物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)，凝華放熱

霜、樹掛、窗花

分子擴(kuò)散

物體內(nèi)的分子永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

酒香不怕巷子深、近朱者赤

熱脹冷縮

物體受熱時(shí)會(huì)膨脹，遇冷時(shí)會(huì)收縮

水銀溫度計(jì)、夏天架設(shè)電線要略有下垂、水泥路面留有空隙

比熱容

1.單位質(zhì)量物體改變單位溫度時(shí)吸收或放出的熱量
2.比熱容越大，物體的吸熱或散熱能力越強(qiáng)。
理論上，常見液體和固體物質(zhì)中，水的比熱容最大。

早穿棉襖午披紗，圍著火爐吃西瓜；
培育秧苗時(shí)， 為保護(hù)秧苗不被凍傷， 傍晚要往秧田里灌水；
用水冷卻汽車發(fā)動(dòng)機(jī)