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    時(shí)事熱點(diǎn)面試預(yù)測題:中藥餐飲

    2024-09-12  |  來源: 面試幫

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    一、熱點(diǎn)背景

    隨著年輕人越來越重視養(yǎng)生,中藥茶飲、中藥咖啡、中藥面包、中藥冰淇淋……最近,一股“萬物皆可入中藥”的風(fēng)潮在餐飲行業(yè)大火。當(dāng)年輕人喜歡的食品飲品加入中藥成分后,似乎增加了一種養(yǎng)生元素,因此大受歡迎,銷售火爆。(來源:光明網(wǎng))

    二、預(yù)測題目

    最近,一股“萬物皆可入中藥”的風(fēng)潮在餐飲行業(yè)大火,商家在部分年輕人喜歡的食品飲品中加入中藥成分后,似乎增加了一種養(yǎng)生元素,因此大受歡迎。對此,請談?wù)勀愕目捶ā?/span>

    三、參考解析

    以前只聽說過保溫杯里泡枸杞,但現(xiàn)如今中藥面包、中藥冰淇淋甚至是中藥茶飲等“中藥系列”產(chǎn)品的推出讓人眼前一亮,它的爆火與出圈自然也不奇怪。對此我有幾點(diǎn)看法。

    第一,中藥餐飲的爆火折射出年輕人健康觀念矛盾與扭曲。眾所周知不少年輕人熱衷于這些中藥餐飲,基本都是想要通過這些產(chǎn)品來調(diào)理自己的身體,通過中藥飲食來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)身,這種保健養(yǎng)生的觀念值得肯定。但很多年輕人往往是一邊暴飲暴食熬夜通宵,久坐不動(dòng)不愛鍛煉;一邊又想著通過吃幾次這種中藥飲食就能實(shí)現(xiàn)健康,這種健康觀念既不現(xiàn)實(shí)也充滿矛盾。

    第二,中藥餐飲噱頭大于實(shí)際功效。不難發(fā)現(xiàn)不少自稱中藥餐飲的產(chǎn)品,無論是當(dāng)歸奶茶還是靈芝咖啡其中中藥材的含量微乎其微,就連商家自己都宣傳產(chǎn)品不具備任何治療作用,很多消費(fèi)者也只是感覺有中藥的成分,買來品嘗后能得到一種養(yǎng)生的心理安慰。所以從市場的角度來看,中藥餐飲大火的確是一次優(yōu)秀的產(chǎn)品營銷手段,但絕不能和中藥治療劃等號。

    第三,健康不在于吃了幾次餐食,而在于日常起居。當(dāng)前市場上大紅的中藥餐飲我們當(dāng)然可以購買幾次來嘗嘗鮮,但想要強(qiáng)身健體還是得依靠自己的生活習(xí)慣,從最簡單的邁開腿動(dòng)一動(dòng)到飲食起居的調(diào)整,這才是養(yǎng)生保健的最佳方法。同時(shí)對于“中藥餐飲”來說,監(jiān)管部門也需要用切實(shí)的監(jiān)管來保證食品安全底線,維護(hù)市場價(jià)格紅線,讓“中藥餐飲”行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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